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Amazon.com: Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。1ST ED 6-VOL BOOK SET: MODERNIST CUISINE: THE ART & SCIENCE OF。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Introducing 'Modernist Cuisine' - CSMonitor.com。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。。洋書 Back to the Lake: A Reader and Guide。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。セール！　 Feather and Brush：オーストラリア鳥類芸術300年。洋書 If I Die in a Combat Zone Tim O'Brien。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書マンガ ONE PIECE【ワンピース】 英語 超希少限定版セット！。アーニョロ・ガッディ 作品集「Agnolo Gaddi」2014 Silvana。よろしくお願いいたします。【英国初版第1刷】ハリー・ポッターと不死鳥の騎士団UK Bloomsbury版。Patisserie - Christophe Felder フランス語。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。入手不可能！365 Days to Remember(記憶すべき365日)